LO QUE TE HAN DICHO SOBRE LA PÉRDIDA DE PESO ES FALSO…
…o simplemente NO funciona a largo plazo.
¿Por qué?
- “Todo se trata de contar las calorías que consumes y las que quemas.” – ¡NO ES CIERTO!
- “Come menos y bajarás de peso.” – ¡NO ES CIERTO!
- “Haz ejercicio más intenso, durante más tiempo y con mayor frecuencia para quemar calorías.” – ¡NO ES CIERTO!
- “Sigue una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos para perder peso a largo plazo.” – ¡NO ES CIERTO!
- “Sigue una dieta alta en carbohidratos y baja en proteínas para perder peso a largo plazo.” – ¡NO ES CIERTO!
- “Lleva una dieta baja en grasas para adelgazar.” – ¡NO ES CIERTO!
¿A QUIÉN LE CREES?
¿Cuál es la verdad?
¿Dónde está la evidencia científica que respalda estas afirmaciones?
MIRA A TU ALREDEDOR
- Las empresas de alimentos se hacen cada vez más ricas.
- Las compañías farmacéuticas se hacen cada vez más ricas.
- Pero nosotros estamos cada vez más gordos, más enfermos y más pobres.
¿Será que todo se reduce a…
PODER, GANANCIAS Y POLÍTICA?
PREGÚNTATE
¿Eres el autor de tu propia vida… o un personaje en la novela de alguien más?
Algunas ideas para considerar al elegir un programa para bajar de peso
¡LAS DIETAS NO FUNCIONAN!
Si realmente deseas perder peso y recuperar tu salud, debes cambiar tu manera de pensar y transformar tu estilo de vida. Aquí te explicamos por qué.
Nunca es tan simple como «calorías que entran y calorías que salen».
Por ejemplo, si consumes 100 calorías en forma de refresco, tu nivel de glucosa en sangre aumenta rápidamente, lo que provoca la liberación de la hormona insulina.
La insulina tiene dos funciones principales:
- Transportar la glucosa desde la sangre hacia las células, donde se utiliza para producir la energía necesaria para las actividades diarias.
- Cuando las células ya tienen toda la energía que necesitan, almacenar el exceso de glucosa en las células grasas para utilizarlo posteriormente cuando el organismo requiera energía adicional.
El problema es que la mayoría de nosotros comemos más de lo que realmente necesitamos, por lo que continuamente almacenamos el exceso de energía en forma de grasa.
En cambio, si consumimos 100 calorías provenientes de frijoles o legumbres, la fibra presente en estos alimentos ralentiza la digestión y evita un aumento brusco de la glucosa, reduciendo así la liberación de insulina.
Además, la fibra ayuda a limpiar y desintoxicar el intestino, favorece el tránsito intestinal y mejora la digestión.
Comer menos puede ser contraproducente
La glándula tiroides controla tu metabolismo. La velocidad con la que utilizas y quemas energía depende de las hormonas tiroideas y de la cantidad de alimento que consumes.
Cuando reduces drásticamente tu ingesta de alimentos, la tiroides disminuye el metabolismo para conservar energía. Cuanto menos comes, más lento funciona tu metabolismo.
Este es un mecanismo natural de protección contra la inanición.
El ejercicio es importante… pero no lo es todo
Hacer ejercicio es fundamental para una buena salud.
Sin embargo, entrenar más duro, durante más tiempo o con mayor frecuencia no garantiza una pérdida de peso duradera, especialmente si tu alimentación y estilo de vida no están equilibrados.
El exceso de ejercicio puede:
- Agotar tus reservas de energía.
- Incrementar el estrés.
- Alterar el equilibrio hormonal.
- Debilitar el sistema inmunológico.
El ejercicio debe formar parte de un estilo de vida saludable e integral.
Más ejercicio no siempre significa mejores resultados.
Dietas altas en proteínas y bajas en carbohidratos
Muchas personas pierden peso con este tipo de alimentación.
El problema es que el cuerpo comienza a desear los nutrientes que le faltan.
Cuando vuelves a tus hábitos anteriores, normalmente recuperas todo el peso perdido… e incluso ganas más.
Dietas altas en carbohidratos y bajas en proteínas
Estas dietas pueden funcionar durante cierto tiempo para algunas personas.
Sin embargo, también pueden favorecer antojos, alergias o desequilibrios que finalmente conducen al regreso de los hábitos anteriores y al aumento de peso.
Dietas bajas en grasa y altas en carbohidratos
En 1955 surgió la idea de que consumir mucha grasa elevaba el colesterol y aumentaba el riesgo de infartos y accidentes cerebrovasculares.
Como consecuencia, se recomendó:
- Dejar de comer huevos.
- Reducir o eliminar el consumo de carne.
- Sustituir la mantequilla y la manteca por aceites vegetales.
Estas recomendaciones se difundieron ampliamente a pesar de contar con poca evidencia científica sólida.
La industria de los aceites vegetales, las margarinas, las grasas trans y los jarabes de maíz altamente procesados creció de manera extraordinaria.
Cincuenta años después…
¿Somos más saludables?
La respuesta es NO.
Hoy vivimos la mayor epidemia de sobrepeso y obesidad de la historia.
También registramos niveles récord de:
- Diabetes tipo 2.
- Enfermedades cardiovasculares.
- Accidentes cerebrovasculares.
- Enfermedades neurodegenerativas como Alzheimer y Parkinson.
Actualmente:
- Uno de cada dos hombres desarrollará cáncer durante su vida.
- Una de cada tres mujeres desarrollará cáncer.
- El autismo afecta aproximadamente a uno de cada 59 nacimientos.
- El trastorno por déficit de atención representa un importante problema de salud infantil.
Nos encontramos en medio de una crisis mundial de salud.
¿Y cuál ha sido la respuesta de gran parte de la industria alimentaria?
Agregar más:
- Azúcar.
- Sal.
- Grasas.
- Conservadores.
- Texturizantes.
- Colorantes y saborizantes artificiales.
Como resultado:
Nuestra salud empeora y nuestro peso aumenta.
Después de un largo día terminamos sentados frente al televisor viendo anuncios de hamburguesas de 3,000 calorías acompañadas de refrescos gigantes.
Si cambias de canal, probablemente encontrarás anuncios de medicamentos para aliviar la acidez, reducir el colesterol o controlar la presión arterial.
Las industrias alimentaria y farmacéutica tienen, por mucho, los mayores presupuestos de publicidad del mundo.
¿Crees realmente que su prioridad es ayudarte a recuperar tu salud o bajar de peso?
Mientras más comes y más enfermo estás…
Más ganancias obtienen.
Por eso vuelve a preguntarte:
¿Eres el autor de tu propia vida… o un personaje en la novela de alguien más?
Para obtener más información o solicitar un programa personalizado de salud, comunícate con:
PASAPORTE A LA SALUD
Nuestra misión es:
«EDUCAR, MOTIVAR y EMPODERAR a cada persona para que tome el control de su propia salud.»
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